(ɡuā)
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  • 词语:

    瓜米

  • 拼音:[  ɡuā mǐ  ]
  • 注音:ㄍㄨㄚ ㄇ一ˇ
  • 五笔:RCY OYT

瓜米的意思详解

词语解释

⒈  经过五六次加工用作酿酒原料的糯米。

引证解释

⒈  经过五六次加工用作酿酒原料的糯米。

清 李斗 《扬州画舫录·桥西录》:“瓜米者,糯稻碾五次之称。碾九次为茶米,用以作糕粽。五六次者为瓜米,用以作酒,亦称酒米……以此米可造木瓜酒,故曰瓜米。”