韭(jiǔ)黄(huánɡ)词语:韭黄拼音:[ jiǔ huánɡ ]注音:ㄐ一ㄡˇ ㄏㄨㄤˊ五笔:HDHG AMW 词性:名词韭黄的意思详解词语解释⒈ 冬季栽培的韭菜,颜色浅黄,嫩而味美。英hotbed tuber onion;引证解释⒈ 冬季培育的韭菜,颜色浅黄,嫩而味美。引宋 黄庭坚 《萧巽葛敏修二学子和予食笋诗次韵答之》:“韭黄照春盘,菰白媚秋菜。”宋 王千秋 《点绛唇·春日》词:“韭黄犹短,玉指呵寒剪。”国语辞典⒈ 韭菜的根部。引明·李时珍《本草纲目·卷二六·菜部·韭》:「韭之茎名韭白,根名韭黄,花名韭菁。……韭之美在黄,黄乃未出土者。」⒉ 黄嫩的韭菜。