酥(sū)油(yóu)词语:酥油拼音:[ sū yóu ]注音:ㄙㄨ 一ㄡˊ五笔:SGTY IM 词性:名词酥油的意思详解词语解释⒈ 从牛奶、羊奶中提出来的脂肪。英butter;引证解释⒈ 泛指牛奶或羊奶内提炼出来的脂肪。引唐 玄奘 《大唐西域记·乌铩国》:“段食之体,出定便谢,宜以酥油灌注,令得滋润,然后鼓击,警悟定心。”⒉ 蒙 藏 等族人民的一种食品。把牛奶或羊奶煮沸,用杓搅动,冷却后凝结在上面的一层就是酥油。可和入茶水和糌粑中食用,也可点灯或作其他用途。引陈其通 《万水千山》第八幕:“那地方可好着咧!有酥油糌粑,还有大群大群的牦牛。”国语辞典⒈ 一种从牛奶提炼出来的脂肪。可供作食品或油灯燃料。英语翻译butter德语翻译beurre法语翻译Backfett (S)