- 词语:
芡粉
- 拼音:[ qiàn fěn ]
- 注音:ㄑ一ㄢˋ ㄈㄣˇ
- 五笔:AQW OWV
芡粉的意思详解
词语解释
⒈ 做菜做汤时加入的芡实做的粉,也指代用的其他淀粉。
英the seed powder of Gordon euryale;
引证解释
国语辞典
⒈ 芡实制成的淀粉,可以作药;又泛称粉之可用温水调成糊状者,如绿豆粉、藕粉。
英语翻译
cornstarch, powder made from Gorgon fruit
法语翻译
Speisestärke aus dem Pulver der Seerosenkerne