掌(zhǎnɡ)厨(chú)词语:掌厨拼音:[ zhǎnɡ chú ]注音:ㄓㄤˇ ㄔㄨˊ五笔:IPKR DGKF 词性:动词掌厨的意思详解词语解释⒈ 烧饭做菜。引证解释⒈ 烧饭做菜。引陈登科 《风雷》第一部第二五章:“朱锡坤 对掌厨这门艺术,虽不是专家,却能做出十分可口的饭菜。”