酿(niànɡ)制(zhì)词语:酿制拼音:[ niànɡ zhì ]注音:ㄋ一ㄤˋ ㄓˋ五笔:SGYV TGM 酿制的意思详解词语解释⒈ 酿造。引证解释⒈ 酿造。引徐迟 《哥德巴赫猜想》四:“他是多么饥渴而且贪馋地吸饮于百花丛中,以酿制芬芳馥郁的数学蜜糖呵!”国语辞典⒈ 酝酿制造。利用酵素的发酵作用,将农产物制成饮料或食品。也作「酿造」。例如:「喝自己酿制的酒,别有一番滋味。」